Introducción
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| Vídeo: Qué es la Producción y certificación ecológica en Andalucía | Logotipo ecológico de la Unión Europea |
La producción ecológica en la Unión Europea
La producción ecológica esta regulada a nivel comunitario por el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 834/2007 del Consejo.
A nivel introductorio, le proponemos que acceda a las infografías de la agricultura ecológica en la Comisión Europea y a los siguientes contenidos de la Unión Europea.
- Pacto Verde Europeo
- La estrategia de "La granja a la mesa"
- La estrategia sobre "Biodiversidad"
- Plan de Acción para el Desarrollo de la Producción ecológica.
La producción ecológica en Andalucía
Los contenidos del área temática de la página web de la de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural dedicada a la producción ecológica de Andalucía tienen el objetivo de informar y resolver las dudas de los diferentes integrantes de los diferentes sectores relacionados con la producción de alimentos ecológicos:
- Sector de la Producción
- Sector del Consumo
- Sector de la Educación y/o concienciación
Además, hemos creado diferentes apartados que permiten visualizar los trabajos en materia de producción ecológica que se realizan y coordinan desde el Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción, siguiendo las líneas maestras que se marcaron en el Plan Estratégico para mejorar la competitividad del sector agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial y del desarrollo rural de Andalucía 2020-2022 con objeto de continuar con los objetivos del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica. Horizonte 2020 y líneas de trabajo marcadas en los años posteriores.
Sobre los contenidos que le ofrecemos en nuestra web le recomendamos que comience visitando los enlaces que se encuentran disponibles a través del menú principal en función del sector al que pertenezca que son los siguientes:
Sector de la producción ecológica: productores agrícolas, ganaderos, acuicultores, industriales y técnicos
- Asesoramiento producción ecológica
- Incorporación a la producción ecológica.
- Formación en producción ecológica.
- Certificación, instrucciones y normativas
- Sistema de Información de la producción ecológica [SIPEA]
- Producción Ecológica:
- Insumos utilizables: fertilizantes, enmiendas y sustratos de cultivo, gestión de plagas y enfermedades, semillas, ganadería e industria agroalimentaria ecológica
- Centro de recursos y formación: publicaciones, material audiovisual y oferta formativa
- Organizaciones y entidades
Sector del consumo: consumidores, tiendas minoristas o comercializadores
- Promoción. Información y difusión de la alimentación ecológica
- Asesoramiento producción ecológica
- Centro de recursos y formación: publicaciones, material audiovisual y oferta formativa
- Certificación, instrucciones y normativas
- Organizaciones y entidades
Sector de la educación, alimentación o cualquier persona interesada en este sistema de producción
- Huertos sociales y educativos. Proyecto Ecológico Andalhuerto
- Promoción. Información y difusión de la alimentación ecológica
- Centro de recursos y formación: publicaciones, material audiovisual y oferta formativa
- Asesoramiento producción ecológica
- Organizaciones y entidades
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