Ramón Fernández-Pacheco Monterreal
Ramón Fernández-Pacheco Monterreal
Este Convenio tiene por objeto la realización conjunta del proyecto de investigación denominado “Proteínas alternativas de uso humano y animal para una alimentación más sostenible”, por los equipos de investigación del Centro IFAPA Alameda del Obispo (Córdoba) y FITÓ, según consta en la memoria que se adjunta como Anexo II, cuyos objetivos son: 1) Ensayos comparativos y evaluación fenotípica de líneas IFAPA de habas con alto contenido proteico y libres de factores antinutritivos, 2) Multiplicación de materiales de interés y 3) Análisis del contenido en vicina y convicina en el material seleccionado.
La empresa ingresará, a través de transferencia, la financiación directa que aporta de TREINTA Y CINCO MIL EUROS (35.000 €).