Ramón Fernández-Pacheco Monterreal
Ramón Fernández-Pacheco Monterreal
El objeto del presente Convenio es la realización conjunta del proyecto de transferencia denominado “Asesoramiento en la elaboración de diferentes productos derivados del mango y jornada informativa sobre su potencial saludable” por los equipos de investigación de los Centros IFAPA de Alameda del Obispo y TROPS, cuyos objetivos son (i) asesoramiento sobre la materia prima y época de recolección del mango; (ii) asesoramiento y elaboración de los distintos productos derivados del mango (puré y zumo) y (III) difusión de resultados.