Convenio con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español para participación en Proyecto innovador para buscar una tecnología instrumental que complemente al método analítico Panel test.

El objeto del presente convenio es dar continuidad a los compromisos de colaboración, de cada una de las partes con el objetivo de desarrollar, de forma coordinada y bajo un órgano común de gestión, el proyecto de investigación e innovación que tiene como finalidad la optimización y verificación de los nuevos modelo de clasificación de aceites vírgenes de oliva, fundamentda en el análisis de sus características organolépticas, que complemente al método analítico comunitario denominado panel test.

A tal fin las partes trabajarán conjuntamente en la recisión de resultados y verificación del funcionamiento de los nuevos modelos desarrollados que están recogidos en el proyecto piloto innovador del Grupo Operativo GD Sensolive Oil o en las sucesivas fases de investigación, desarrollo e innovación en esta materia.