Nuevo paso de la Junta de Andalucía para el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario de la Junta de Andalucía en Cádiz
El Consejo de Gobierno ha aprobado un decreto por el que acepta la transmisión de la
propiedad mediante mutación demanial subjetiva, a favor de la Comunidad Autónoma
de Andalucía, del edificio conocido como Centro Tecnológico del Vino. Ubicado en el
Parque Tecnológico Agroalimentario de Jerez de la Frontera, la cesión ha sido acordada
por el Ayuntamiento de esta ciudad con destino a Laboratorio de Control Oficial
Agroalimentario de la Junta de Andalucía en Cádiz, que hará de éste el centro de
referencia en el sector del vino y de otras bebidas alcohólicas como brandis o bebidas
espirituosas, así como vinagres y refrescos.
De esta forma, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través
de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, a la que queda adscrita;
invertirá más de 2,6 millones de euros en unas obras que tienen un plazo de ejecución
de ocho meses y que están financiadas con fondos Feader. La superficie total de este
laboratorio es de casi 2.300 m2 sobre los que se actuará con un proyecto de obra que
ya está en fase de supervisión para su validación definitiva y la licitación de las obras.
En el Laboratorio de Control Oficial Agroalimentario de la Junta de Andalucía en Cádiz
se realizarán, además de determinaciones del control de la calidad, actuaciones en el
ámbito de la I+D+i, para contribuir al crecimiento del sector a través de herramientas
tecnológicas y de gestión productiva en el sector vitivinícola, contando con el
asesoramiento y apoyo de los Consejos Reguladores de Andalucía. Respecto al ámbito
veterinario se trabajará en aspectos tales como la detección de patógenos mediante
técnicas serológicas, así como el Control Lechero Oficial.
Con su construcción, se consigue una mejor utilización de los recursos humanos y
materiales, además de unificar los servicios en un solo inmueble, adaptar las
instalaciones a los usos requeridos en la actualidad, tanto a los efectos de información,
asesoramiento o formación, y poner a disposición del sector agroalimentario
infraestructuras modernas y más eficientes.
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