Información general
Autoría
Sociedad Española de Arterioesclerosis
Editado por
Consejería de Agricultura y Pesca
Año de publicación
1994
Ref.
41 págs.;17 x 24 cms.
Colección
Fuera de Colección.
ISBN
84-87564-02-X
Resumen de la publicación
Relación entre dieta y enfermedades cardiovasculares; dieta y factores de riesgo; efectos del cambio dietético sobre el perfil lipídico; recomendaciones nutricionales; factores socioeconómicos que influyen sobre la dieta de la población.
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