Información general
Autoría: Jonathan Proctor, Lucas Vargas Zeppetello, Duo Chan, Peter Huybers
Publicado en: Science Advances Vol 11, Issue 36
Fecha: 3 de septiembre de 2025
La varianza interanual de la productividad agrícola es un determinante importante de la seguridad alimentaria. Análisis globales previos describieron una mayor volatilidad del rendimiento debido al calentamiento, pero cada vez es más evidente que los cambios en la disponibilidad de agua también son un determinante clave del rendimiento. En este trabajo, liderado por investigadores de la Universidad de Columbia Británica (UBC), se proporciona la primera cuantificación global de los impactos del cambio climático en la varianza del rendimiento del maíz, la soja y el sorgo debido a los cambios de temperatura y humedad del suelo.
Según este estudio el cambio climático acelerará las pérdidas de cosechas y afectará al rendimiento de los tres de los cultivos alimentarios más importantes del mundo. De acuerdo con estos resultados, las pérdidas de cosechas que ocurren una vez por siglo podrían ocurrir cada década. Para el ciudadano medio, esto significa que la cesta de la compra diaria se encarecerá, pero en muchos países esta inestabilidad puede traer dificultades económicas y hambre.