El consejero de Economía, Antonio Ávila, entrega al Príncipe de Gales aceite de la provincia de Jaén.
El consejero de Economía, Innovación y Ciencia, Antonio Ávila, ha entregado al Príncipe de Gales aceite de la provincia de Jaén durante la visita que Carlos de Inglaterra y la duquesa de Cornualles han realizado hoy a Sevilla. El titular de Economía ha acompañado al Príncipe Carlos en una visita a la Línea de Montaje Final (FAL) del avión A400M, en las instalaciones de EADS de San Pablo, en Sevilla.
Ávila, natural de Alcalá la Real (Jaén), ha obsequiado al Príncipe Carlos con dos botellas de aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena, variedad picual, del primer día de cosecha de 2010. Ambas botellas pertenecen a la colección diseñada por Manolo Valdés.
El Príncipe de Gales ha manifestado gran interés por la procedencia y elaboración de este aceite, por lo que Antonio Ávila ha trasladado a Carlos de Inglaterra y a los miembros de la embajada británica la reconocida calidad del aceite de Jaén y le ha explicado el proceso de extracción del mismo.
El aceite del Primer Día de Cosecha se obtiene a partir de las aceitunas molturadas en la primera jornada de recolección. Se trata de aceites jóvenes y brillantes con todas sus características organolépticas muy definidas y potenciadas.
Cada año una personalidad del mundo del arte, la cultura, la moda, etc. interpreta su personal visión de este aceite. En este caso, Manolo Valdés, pintor, escultor y artista gráfico español afincado en Nueva York ha sido el encargado de diseñar la imagen de este aceite.
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