Profesionales de Rusia, Hungría y China participan en un curso de tratamiento y cata de vinos de Jerez
Una delegación de reconocidos profesionales del mundo del vino de Rusia, Hungría y China participan en el 'Official Sherry Educator Seminar 2010', curso que organiza el Consejero Regulador del Jerez en su sede en Cádiz, del 20 al 22 de octubre, para homologar a expertos internacionales en vinos de Jerez, con el apoyo de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.
La presencia de los tres representantes internacionales en este seminario ha sido posible gracias a la labor de las Oficinas de Promoción de Negocios de Andalucía en estos países, que seleccionaron a figuras relevantes en este sector. El representante de China es el responsable de MPC Group Ltd. en Pekín, una importadora de vino español con denominación de origen y es el encargado de crear la red en el país y la representante húngara, de la empresa IFDT Kft., se encarga, entre otras actividades, de organizar degustaciones y festivales de vinos.
El objetivo de la Junta en esta actividad es favorecer la expansión de los vinos de Jerez en los mercados internacionales apoyando el conocimiento real y certificado de expertos cualificados. Por otra parte, el Consejo Regulador organiza este curso para asegurar un alto nivel educativo respecto al tratamiento y cata de los vinos de Jerez en el mundo.
Los participantes en este seminario obtendrán, tras sesiones de teoría y práctica de complejidad y la superación de un examen, la certificación 'Official Sherry Educator', un título que tiene una validez de cinco años y que será renovable. Con este seminario para la Certificación de Formadores Homologados del Vino de Jerez, el Consejo pretende extender una certificación a aquellas personas que desempeñan tareas de formación dirigidas a consumidores finales y a profesionales, tanto en el mercado nacional como internacional.
Andalucía y el mercado vinícola mundial
Las exportaciones andaluzas de vinos ascendieron en 2009 a 97,20 millones de euros y en el periodo de enero a agosto de 2010 se ha registrado ya ventas por valor de los 52,2 millones de euros, un 1,7% más que en el mismo periodo de 2009. Con los datos de 2010 Cádiz es la absoluta protagonista de las exportaciones con un 87% del total, seguida de lejos por Córdoba (6%). Por países, Reino Unido (29%), Países Bajos (15%), Alemania (14%) y Estados Unidos (10 %) son los principales destinos.
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La consejería