Un momento de la feria internacional "Foodex"
Andalucía está representada por 14 empresas en la 37ª edición de la feria internacional ‘Foodex’, que se celebra desde el día 6 y hasta el próximo 8 de marzo en el centro internacional de conferencias ‘MakuhariMesse’, en la ciudad de Chiba, aledaña a Tokio. Estas compañías cuentan con el apoyo de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia.
‘Foodex’ es el mayor evento dedicado a los sectores de la alimentación y las bebidas que se celebra en la zona Asia-Pacífico, incluida Oceanía. La muestra está dirigida exclusivamente a un público profesional y atrae a un gran número de compradores líderes del sector de la alimentación, desde mayoristas a minoristas, pasando por supermercados, catering, importadores de bebidas, restauración, etc.
En la edición de 2011, 74.936 visitantes procedentes de 63 países pudieron contemplar los 2.399 expositores distribuidos en 27.129 metros cuadrados. Este año la superficie se ha ampliado hasta los 28.000129 metros cuadradosy se esperan unos 80.000 visitantes. La participación andaluza volverá a estar integrada en el pabellón organizado por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), que el pasado año contó con 105 expositores.
Delegación andaluza
En ‘Foodex 2012’ están presentes ocho empresas de Córdoba (AnforaQualityProducts; Consorcio Exportador Andaluz; Alcubilla 2000; Alvear; Beloyana; Cortijo de Suerte Alta; De Prado QualityFoods; y Jamones Sierra Morena), dos deCádiz(PuremielHoney From Spain yAecovi-Jerez) y otras tantas de Jaén(La Carrera yOleicola Álvarez). Huelva está representada por Sánchez Romero Carvajal 5J y Sevilla por Grupo Ybarra Alimentación.
Los productos que estas compañías comercializan son aceites, aceitunas, alcaparras, cervezas y licores, conservas de frutas y verduras, mayonesas, pastelería industrial, productos ecológicos, encurtidos, cárnicos, vinagres y vinos.
Comercio exterior de Andalucía a Japón
Según los informes de Extenda, Andalucía es la segunda comunidad autónoma que más alimentos y bebidas exporta a Japón, el 19,2% del total nacional. Los 64,9 millones de euros de ventas en 2011 en el sector de referencia al país nipón suponen un crecimiento del 6,9% respecto a 2010.
Por provincias, Cádiz es la que más contribuye, con el 33,6%y un crecimiento del 72,9% respecto al pasado año; seguida de Sevilla, con el 32,6%; y de Córdoba, con el 14,7%. Los productos más exportados a Japón en los sectores agroalimentario y bebidas son grasas y aceites, con el 54,1%; pescados y mariscos, con el 29,9% y un crecimiento del 74,2% respecto a 2010; y productos hortofrutícolas, con el 6%.
Japón: alimentos y bebidas
En los últimos años, las exportaciones a Japón de carne fresca,sobre todo ibérica,jamones, vinos y aceite de oliva se han incrementado considerablemente. Pero en 2012, como consecuencia de los desastres que ha sufrido el país, interesa que participen en ‘Foodex’ empresas de productos de pesca, tanto congelados como en lata, así como todo tipo de comida de larga duración.
El consumidor japonés siente gran curiosidad por probar nuevos productos y, por lo general, considera que los alimentos y bebidas importados desde Europa son de mejor calidad y más dignos de confianza. El consumidor japonés tiende a buscar productos sanos, ecológicos o que tengan una correcta trazabilidad. En este sentido, los productos europeos cuentan con ventaja frente a los de otras regiones.
Compartir en